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肉制品行业竞争分析

2019-09-12 14:44:13报告大厅(www.planmarc.com) 字号:T| T

  不因加工工艺不同而异,均称为肉制品。我国长期为世界猪肉消费第一大国,仍需求结构来看,可分为家庭需求、餐饮需求、 企业需求和机关组织需求,其中家庭需求为猪肉的主要消费形式,以下是肉制品行业竞争分析。

肉制品行业竞争分析

  2017年,我国肉制品产量突破1600万吨。其中,低温肉制品产量达1072万吨,占肉制品总产量的64.3%;中高温肉制品产量达595万吨;占肉制品总产量的35.7%。据肉制品行业分析预测,未来低温肉制品更受消费者的青睐。

  2018年前三季度,我国肉制品行业A上市公司共有8家。从这8家肉制品A股上市公司总体情况来看:2018年前三季度总营收达541.89亿元,净利润为46.55亿元。其中,河南双汇是唯一一家主营业务收入超过百亿元的企业,2018年前三季度其主营业务收入为365.16亿元,位于肉制品行业A股上市公司主营业务收入排行榜之首。龙大肉食则以58.91亿元排名第二,华统股份2018年前三季度实现营收36.71亿元位列第三。

  1、河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司

  肉制品行业竞争分析指出,双汇集团是中国最大的肉类加工基地,农业产业化国家重点龙头企业。总部在河南省漯河市。在全国18个?。ㄊ校┙ㄓ?0多个现代化的肉类加工基地和配套产业,形成了养殖、饲料、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流、连锁商业等完善的产业链,年产销肉类产品300多万吨,拥有近百万个销售终端,全国除新疆、西藏外,双汇的产品都可以做到朝发夕至。

  2、山东龙大肉食品股份有限公司

  龙大肉食已形成集生猪养殖、屠宰分割、熟食制品、食品安全检测、国际贸易等为一体的全产业链发展模式。龙大肉食凭借20多年对日出口的品质优势,业务已遍布全球20多个国家,与百胜集团、麦当劳、上海梅林、湾仔码头等多个食品龙头企业建立了长期合作关系,是厦门航空、永和大王、海底捞等多家知名企业原料供应商,龙大肉食还是北海舰队、陆军中战部队的团餐肉食供应商。

  3、浙江华统肉制品股份有限公司

  浙江华统肉制品股份有限公司于2001年08月08日在金华市工商行政管理局登记成立。法定代表人朱俭军。肉制品行业竞争分析指出,公司经营范围包括生猪屠宰;肉制品(热加工熟肉制品、腌腊肉制品、预制调理肉制品)等。经营范围包括生猪屠宰;肉制品(热加工熟肉制品、腌腊肉制品、预制调理肉制品)、速冻调制食品、豆制品的加工与销售;食用动物油脂(猪油)的生产和销售(详见《食品生产许可证》);生鲜猪肉销售;以特许经营方式从事商业活动;自有房屋租赁;提供食品冷冻服务;普通货物运输服务(详见《道路运输经营许可证》)。

  目前,我国肉制品行业集中度相对较高,龙头优势更为明显。双汇作为最大的肉制品加工企业,一直独占鳌头,市场占比达到15%左右,其市场份额超过后十位竞争对手的市场总和。其次是大众食品和雨润食品。从产品来看,高低温行业竞争格局相差较大。高温肉制品中,双汇市场份额超过一半,达到60%。而低温肉制品,因为受到冷链物流等因素的影响,相对分散,龙头双汇占比仅15%。

  未来10年,我国猪肉消费量和人均占有量年均增速将保持在1.3%和0.8%。2018年猪肉总消费量和人均占有量预计分别较上年增长1.0%和0.4%,分别为5760万吨和41.87千克/人/年。预计2024年猪肉总消费量和人均占有量将分别达到6510万吨和45.24千克/人/年,以上便是肉制品行业竞争分析所有内容了。

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